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La gran variedad de golosinas pueden agruparse en varias categorías. Éstas incluyen productos horneados moldeados, golosinas naturales derivadas de partes animales, productos de cuero crudo, golosinas moldeadas por inyección y golosinas extruidas. Cada categoría incluye sus propios requerimientos de proceso y equipo específicos para proveer un producto seguro y de larga vida para la mascota.
Una vez moldeados, deben fijarse los parámetros de horneado, secado y enfriamiento para que se ajusten a ambos materiales del producto para evitar el daño al producto y asegurar su textura, aspecto y sabor apropiado. Esto se logra por medio de la aplicación de procesos térmicos con transferencia de calor y masa durante un periodo específico para generar los cambios físicos y químicos deseados en la golosina para mascotas.
Equipos:
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