Hornos y Enfriadores Rotatorios

La tecnología patentada Aeroglide agrega o elimina eficientemente el calor de los productos enlatados y mejora las características del producto al calentarse o enfriarse.

Los entornos de agua vaporizada escalonada (Enfriador) o de vapor a temperatura ambiente (Horno) envuelven la lata por completo a medida que se agita y rueda suavemente por la unidad. Al emplear la lata como intercambiador de calor para el producto viscoso que contiene, estos sistemas reducen drásticamente los tiempos de horneado y enfriamiento si los comparamos con los sistemas estáticos.

Aplicaciones: fruta enlatada, productos derivados del tomate, vegetales, salsas, jugos

Descripción:

Mayor acceso interior para facilidad de limpieza y mantenimiento

Ocupan una superficie reducida

Bajo consumo de energía

Diseño robusto con materiales de calibre grueso para una vida útil prolongada