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Blanqueadores

Potato Blancher

El diseño de los blanqueadores de cinta transportadora de la división National Drying Machinery permite el manejo delicado que exige un producto frágil como la papa en corridas de producción de gran volumen. Al implementar una operación en dos etapas, los pasos de lavado y horneado son independientes por completo y esto permite el control independiente para reducir al mínimo los requerimientos de agua de purga y energía.

Aplicaciones: papas, papas fritas.

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Descripción:

Los tiempos de retención precisos y la garantía “primero en entrar/primero en salir” generan un producto de alta calidad en el horneado de papas fritas

La higiene óptima y facilidad de limpieza permiten que el blanqueador opere sin interrupciones

El diseño higiénico reduce al mínimo las áreas de acumulación y permite el fácil acceso a los componentes internos

Presenta la menor transferencia de producto disponible en la industria

Contamos con sistemas de control para mejorar el desempeño y la eficiencia