A tecnologia patenteada da Aeroglide adiciona ou remove calor de produtos enlatados eficientemente, melhorando as características do produto a medida em que é aquecido ou resfriado.
Ambientes de spray de água multi-nível (resfriador) ou vapor ambiente (panela) envelopam a lata totalmente a medida em que ela é suavemente agitada e passada pela unidade. Utilizando a lata como um trocador de calor para o produto interno viscoso, estes sistemas reduzem dramaticamente os tempos de cozimento e resfriamento quando comparado a sistemas estáticos. |
