Características:

• Tempos de retenção acurados e garantia de “primeiro a entrar/primeiro a sair” proporcionam alta qualidade do produto no cozimento de batatas fritas.
• Alto saneamento e facilidade de limpeza mantém o alvejador operando suavemente
• Design sanitário minimiza áreas de acumulação e possibilita acesso total ao interior
• Apresenta a menor transferência de produto disponível no mercado
• Sistemas de controle disponíveis para aumentar a performance e a eficiência

Os alvejadores de esteira da Divisão National Drying Machinery são projetados para fornecer o manuseio suave requisitado pela operação frágil de batatas em volume. A utilização de uma operação de dois estágios permite independência total entre os passos de dreno e cozimento, permitindo um controle independente para o volume de água purgada e exigências de energia.

Aplicações:Batatas, Batatas fritas

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