특징

• 기존 시스템 대비 50% 이상 가공 시간 절감
• 오븐, 건조기, 로스터 또는 냉각기로 사용 가능
• 용이한 세척 및 유지 보수를 위해 시스템에 완벽하게 액세스할 수 있도록 설계
• 전체 컨베이어 시스템에 균일한 건조/굽기/경화를 제공하도록 설계(오븐의 “Edge effect 효과” 제거)
• 표준 규격 재료를 사용한 견고한 설계로 작동 수명이 김

임핀지멘트 기술은 제품 표면에 수직인 고속 기류로 정의되며 여기서 기류는 제품의 표면에 “영향을 미칩"니다. 이 기술의 목적은 제품 표면에서 열 경계층을 분리하고 교류를 형성하는 것입니다. 기존의 대류 또는 관류식(through-flow) 기류와 비교할 때 임핀지멘트 열 전달 속도는 가열, 건조, 냉각 또는 냉동 절차인지에 상관없이 보통 2 ½에서 3배 정도 빠릅니다. 속도를 생성하는 데 필요한 4개의 주요 노즐 구성은 반지름 홀, V-제트, 노즐 상자 및 튜브입니다. 임핀지멘트 기술은 체적비에 표면적이 높은 제품에 가장 적합합니다. 보통 이러한 제품은 열 전달을 위해 높은 표면적과 열 확산 및 수분 이동을 위해 최소화된 두께를 가집니다. 또한 다양한 와이어벨트, 연속 밴드 및 힌지 슬랫 컨베이어 설계를 제공합니다.

적용 베이커리 제품, 가공 식품, 구운 스낵, 크래커, 야채, 감자류, 펄프 섬유 직물, 판상엽, 부직포, 애완동물 비스킷 및 트리트

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