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ブランチャー
National Drying Machinery製のベルトブランチャーは、砕けやすいポテトを緩やかに処理し、大量生産を可能にします。2段階操作を採用することにより、取り出しと加熱の過程が完全に独立します。そのため、各過程を個々に制御して、水分の喪失と消費エネルギーを最小化できます。 応用： ポテト、フライドポテト |
特徴: 正確な加熱時間と確実な「浸し/取り出し」 ブランチャーの清掃が容易で、衛生となめらかな作業を維持 衛生を配慮した設計により収集エリアを最小限にし、内部に完全にアクセス可能 業界最小の製品を稼働可能 制御システムにより作業効率を改善 |
