L'industrie de transformation de la pomme de terre nécessite une vaste gamme de matériel de traitement pour relever les défis de la production de produits de qualité.  L'expérience et la technologie combinées de Aeroglide et National Drying Machinery nous permet d'offrir des options de traitement qui optimisent la qualité de produit et l'efficience de production.  Le contrôle précis du sécheur, du refroidisseur et du blanchisseur est important pour obtenir des frites et produits de pommes de terre réussis.  Aeroglide est maintenant le principal fournisseur des transformateurs de pommes de terre et frites partout dans le monde, et compte parmi ses fidèles clients la totalité des principaux transformateurs.

Les sécheurs de marque Aeroglide et National établissent une référence de qualité de produit, performances et hygiène.  Des systèmes hors série sont disponibles pour les procédés de séchage, lyophilisation, déshydratation, grillage et cuisson au four de produits de pommes de terre en portions, cubes, tranches, émincés ou entiers, et d'amuse-bouche à base de pommes de terre.  L'écoulement d'air en alternance élimine rapidement l'humidité de surface tout en maintenant l'homogénéité du produit tout au long des sections transversales pour chaque taille de coupe.

Matériel :
Refroidisseur/sécheur à bande à parcours droit
Refroidisseur/sécheur à bande à plusieurs parcours
Refroidisseur/sécheur à bande à étages
Four à impact
Blanchisseur

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