Sécheurs et Fours de Grillage à Double Insufflation

Le four de grillage unique Aeroglide à deux plénums qui comprend un plénum pour la circulation de l’air de chaque côté du lit de préparation est la meilleure conception disponible pour contrôler le traitement et l’uniformité de l’humidité.

Le four de grillage Aeroglide à deux plénums de haute capacité simplifie le nettoyage des allergènes et comporte une pléthore de caractéristiques hygiéniques, puisqu’il est entièrement soudé et permet un accès total aux parties internes tout en éliminant des points de collecte de la gâche. L’uniformité de la distribution de la chaleur et de l’écoulement d’air élimine le besoin de plaques de diffusion, tout en permettant d’obtenir une qualité de produit, une couleur et un contenu d’humidité supérieurs. Ces caractéristiques réduisent également le temps de nettoyage et le risque d’incendie. L’économie d’énergie est un avantage supplémentaire lié à l’efficacité thermique élevée et à la conception de l’écoulement d’air Aeroglide.

Applications:  cacahouètes, noix d'arbre, pistaches, amandes, noix de macadamia, noix, graines de tournesols, céréales, amuse-bouche, fruits et légumes, produits de pommes de terre, plats cuisinés, aquaculture, aliments et friandises pour animaux domestiques, produits industriels.

Caractéristiques:

Uniformité de la vitesse de l'air et la distribution de la température dans la totalité du four de grillage sans la nécessité de plaques diffuses

Écoulement d'air aisément réversible par repositionnement des déflecteurs internes

Montage supérieur des ventilateurs et brûleurs, qui sont à l'écart des zones de lavage

Conception hygiénique : structure entièrement soudée offrant un accès complet aux parties internes

Conception lourde utilisant de l'acier inoxydable de calibre n° 11 pour l'ensemble des bâtis et planchers

Possibilité de configuration alternative d'écoulement d'air en ligne

Systèmes de commande disponibles pour améliorer les performances et l'efficacité