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气流冲击系统烤箱和干燥机

高速的气流冲击系统可将烘烤,烘焙,热处理的时间缩短至一半,可加工多种食品.

Impingement Oven for Egg Products

Baked Chips Impingement Oven

Dual Air Impingement Oven for Roasted Vegetables

Impingement Oven Interior Access

Lab Impingement Dryer

Air Impingement Oven Interior

Dual Impingement Oven

Double Impingement Dryer

气流冲击系统烤箱是快速均匀烘焙,烘烤,蒸煮,熟化,干燥和冷却的理想选择。比一般的烤箱所占的空间更小。Aeroglide为客户独特产品和工艺定制的每个气流冲击系统设备使用1/4喷嘴结构(半径孔,V型喷射,喷嘴盒和管道)。可选用多种金属丝带,连续带和铰链板条等式样的链板。

冲击气流工艺可应用在多种食品加工上,也可用于无纺布和烟草行业。在无纺布行业,气流冲击工艺可以加工涂层和不渗透织物达到高效干燥和整理。在烟草行业,气流冲击烤可以有效的干燥和烘烤复原烟草薄片。这种技术适用于面积体积大的产品。产品一般体积较大,厚度较小,利于热传道和去除湿度。

典型气流冲击系统应用

  • 食品:烘烤零食,面包产品,谷物饼干,奶酪,脆饼,蛋品,派,批萨饼,马铃薯,预制食品,蔬菜。
  • 动物饲料:宠物食品
  • 工业:涂层或密封网,复合成形材料,无纺布,纸纤维织物,再造烟草薄片

气流冲击系统如何运行?
气流冲击技术的定义是:告诉气流垂直冲到产品表面,即气流“冲击”产品表面。目的是为了打破产品表面的热边界层,导致气流紊乱,因而增加热和质量传递速度。与传统的对流或直流气流相比,气流冲击系统的热传导速度通常可以达到常速的2.5倍至3倍,无论是加热,干燥,冷却还是冰冻。

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特征:

加工时间与比普通系统相比可以缩短到50%或者更多

可用途于烤炉, 干燥机,烘干机或者冷却机

全通道设计便于系统的清洁和维护

系统设计成可以在整个输送带上统一的干燥, 烘烤和固化(烤炉的“边缘效果”被消除)

用重型标准的材料和精密的设计能延长使用寿命

设计亮点

可用预安装或部分安装模块,或者完全在现场安装

多种喷嘴设计可使用与各种产品

四周都是铰链门,容易接近

适应工艺的湿度控制选项

选就地清洗(CIP)冲洗或整体内部CIP